Com a pandemia da COVID-19 a obrigar que todos os teatros, museus, bares e restaurantes fechem por tempo indeterminado, as nossas mentes e barrigas ficaram temerosas do que seriam os dias vindouros. Se com o teatro, a música ou o cinema facilmente conseguimos emular ou replicar sensações e experiências muito próximas da realidade em nossas casas, com a comida não é bem assim. E não é bem assim, porque por muitos tutoriais do YouTube ou receitas da Tia Cátia que vejamos na TV, nem todos temos o dom para a cozinha necessário para satisfazermos os nossos desejos culinários em tempos de quarentena. E, cá para nós, esses desejos têm escalado de dia para dia, seja porque comer nos enche a alma ou simplesmente porque nos acalma e nos faz sair de casa a cada garfada.
Assim, decidimos criar uma lista de restaurantes, que embora fechados ao público, continuam a servir refeições para entrega ou take-away na cidade de Braga. Elaborámos uma lista diversa, para que cada um dos seus desejos gastronómicos não se sinta menosprezado ou ignorado. Esperemos que use e abuse desta lista e que, assim, apoie estes que são negócios locais e necessitam que nestes tempos difíceis a vida seja o mais normal possível, tal como todos nós. Hoje é Francesinha ou Bacalhau com Broa ao jantar?
1. Cozinha da Sé
Este, que é um dos mais consagrados restaurantes de cozinha tradicional portuguesa da cidade, encontra-se aberto todos os dias em regime de entrega ou take-away. Pode encomendar a sua iguaria por telefone e inclusive marcar uma hora para recolha no restaurante ou entrega em sua casa. Além disso, o Restaurante Cozinha da Sé promete oferecer uma sobremesa. Parece-nos que aquele Bacalhau com Broa para o jantar se tornou numa escolha óbvia!
Mais Informações
Rua Dom Frei Caetano Brandão, 129
253 277 343 | geral@cozinhadase.pt
http://cozinhadase.pt/
https://www.facebook.com/restaurante-cozinha-da-se/
https://www.instagram.com/restaurante_cozinha_da_se/
Horário
Seg a Dom: 12h00 – 15h00 | 19h00 – 22h30
2. La Piola
E para um fim de semana romântico em Roma ou Turim… Encomenda-se uma pasta alla Carbonara ou uma pizza fina e crocante com Presunto di Parma e queijo Parmigiano, do restaurante La Piola! Abertos todos os dias, exceto ao domingo, ao almoço e jantar, têm todo o novo menu à sua disposição. Pode encomendar estas delícias da gastronomia italiana nas mais famosas apps de take-away (UberEats e GLOVO), no site Comer em Casa ou diretamente por telefone (recolha no restaurante). Não esquecer que neste restaurante encontrará a burrata mais cremosa de todo o concelho de Braga, que acompanhada de salame trufato, alcaparras, rúcula e azeite trufato se tornará no seu momento zen de fim de tarde.
Mais Informações
Horário
Seg a Dom: 12h00 – 14h30 | 19h00 – 22h00
3. Retrokitchen
Foto retirada da página de Facebook do Retrokitchen
O adorável e irreverente Retrokitchen decidiu enfrentar esta pandemia de frente e abrir portas à segunda e de quarta a sábado, para continuar a servir diversão e conforto aos seus clientes. Com um menu semanal, que é divulgado na sua página de facebook, o Retrokitchen irá manter os seus menus de almoço juntamente com os já clássicos Magret de Pato com Arroz de Cogumelos Shitake e a Moqueca de Peixe e Camarão. O menu diário e os 2 clássicos podem ser encomendados ao almoço ou ao jantar. Assim, poderá planear atempadamente algumas das suas refeições semanais para toda a família. As encomendas são feitas diretamente por telefone com a Tânia (proprietária do espaço), podendo recebê-las em sua casa, entregues pelo Motoboy Rui (o outro proprietário do espaço), levantá-las no restaurante ou através do drive-in improvisado na Rua do Anjo. Como dizíamos há pouco: adorável e irreverente este Retrokitchen! Como nota de rodapé, dizer que o serviço de entrega em casa funciona num raio de 5kms e com um valor mínimo de 20€.
Mais Informações
Rua do Anjo, 96
918 640 679
www.facebook.com/retrokitchenbraga/
Horário
Qua a Sáb: 12h00 – 15h00 | 19h00 – 22h00
Dom: 12h00 – 15h00
4. Restaurante Trota’s
O Minho em todo o seu esplendor e uma qualidade suprema de matéria prima, são os lemas do Restaurante Trota’s. Felizmente que em plena pandemia o Trotas decidiu, para nosso grande prazer, manter o restaurante aberto em regime take-away. Assim, poderá encomendar belos petiscos da nossa região para as suas refeições diárias de almoço e jantar. As encomendas devem ser efetuadas antecipadamente e por telefone até às 12h00 (almoço) e às 19h00 (jantar) e poderão ser levantadas no próprio restaurante. A ementa inclui Polvo à Lagareiro, Bacalhau com Broa, Pernil de Porco e Carnes Grelhadas, lembrar que um dos ex-líbris deste restaurante é a qualidade da sua carne de origem minhota. Para agradar outros gostos há também a famosa Francesinha do Trota’s, que para nós é das melhores de Braga e surpreenderá até o mais experiente palato.
Mais Informações
Largo Senhora-A-Branca, 122
253 276 470 | atrotasantos@hotmail.com
www.facebook.com/antonio.trota.5
Horário
Seg a Sáb: 12h00 – 14h30 | 19h00 – 21h00
5. Camada Francesinhas
Para uma refeição plena de sabor, o Camada, proporciona o que de melhor se faz no universo das Francesinhas de Braga, entregue em sua casa. Composta pelo clássico pão de forma, queijo, bife de novilho, salsichão, ovo estrelado e molho especial, inova ao introduzir bacon e chouriço, que lhe confere um toque rústico ao equilíbrio de sabores. Além da tradicional, há ainda francesinha de alheira, hambúrguer e vegetariana. Para entrada e a não perder, as asinhas de frango levemente picantes.
Para encomendar, pode fazê-lo diretamente pelo site do restaurante – www.camada.pt – ou usar as plataformas de entrega disponíveis em Braga e Barcelos, Glovo, UberEats, Comer Aqui e Comer em Casa. Ah! Quase nos esquecíamos, o Camada conta ainda com uma vasta seleção de cervejas artesanais nacionais e importadas, oferecendo, inclusivamente, a sua própria marca de cerveja artesanal em três variações: IPA, Pilsener e Trigo.
Mais Informações
Praça Dr. Cândido Costa Pires, 3
253 118 429 | geral@camada.pt
https://www.camada.pt
https://www.facebook.com/camadafrancesinhas/
https://www.instagram.com/camada_francesinhas/
Horário
Seg a Qui: 12h00 – 15h00 | 19h00 – 23h00
Sex: 12h00 – 15h00 | 19h00 – 00h00
Sáb: 12h00 – 16h00 | 19h00 – 00h00
Dom: 12h00 – 16h00 | 19h00 – 23h00
6. Bira dos Namorados
A hamburgueria mais minhota do país! Com uma atitude sempre divertida e descomplexada, algo que nos lembra a alma minhota, o Bira dos Namorados decidiu arregaçar as mangas e manter a sua cozinha a funcionar com um espírito empreendedor. Assim, poderá continuar a saborear o Malhão, o Bailinho ou a Chamarrita no conforto de sua casa de segunda a sábado das 12h30 às 22h00. Para encomendar, consulte o menu aqui e faça a sua encomenda online através do Bira Sobre Rodas ou utilizando a app UberEats.
Mais Informações
Rua D. Gonçalo Pereira, 85
253 039 571 | geral@biradosnamorados.pt
https://biradosnamorados.pt/
https://www.facebook.com/Bira-dos-Namorados/
https://www.instagram.com/biradosnamorados/
Horário
Seg a Sáb: 12h30 – 22h00
7. Dona Petisca
Uma petisqueira com um ADN 100% português! Os petiscos aqui servidos, são uma homenagem sincera e honesta àquilo que são os sabores minhotos. Há tábuas de enchidos, queijos e fruta, sandes de pernil e queijo da serra, empadas e pataniscas de bacalhau caseiras, chouriça assada, malguinhas de papas de sarrabulho, bola caseira e um caldo verde digno de uma casa verdadeiramente portuguesa. E, para nosso deleite, entregam em casa e sem taxa de entrega! As encomendas deverão ser feitas através do telefone ou então utilizando as plataformas UberEats ou Glovo.
Mais Informações
Rua Dom Paio Mendes, 32
253 052 480 | geral@donapetisca.pt
https://www.facebook.com/donapetisca/
https://www.instagram.com/dona_petisca/
Horário
Ter a Sáb: 12h00 – 22h00
Dom: 16h00 – 22h00
8. Semente – Art, Coffee & Plant Based Food
Para cultivarmos uma alimentação saudável, sustentável e fortalecer a nossa imunidade nestes tempos de quarentena, aconselhamos a Semente – Art, Coffee & Plant Based Food, que durante este período de pandemia vai continuar a oferecer-nos deliciosas refeições macrobióticas! De segunda a domingo, o menu do Semente estará disponível para take-away e entrega ao domicílio através do serviço de entregas próprio e da app UberEats. Poderá encomendar refeições para o pequeno almoço, brunch, almoço e lanche, com iguarias tão diversas como panquecas e cremes de cereais, hambúrgueres, bruschettas ou bolos à fatia. Durante a semana há pratos do dia para o almoço que, como de costume, são anunciados diariamente na página de Facebook e Instagram do restaurante (@sementebraga).
Mais Informações
Campo das Hortas, 28
253 467 098
https://www.facebook.com/sementebraga/
https://www.instagram.com/sementebraga/
Horário
Seg a Sex: 11h00 – 14h30
Sáb e Dom: 10h00 – 15h00
Daí que aconselho alimentação onde inclua muita verdura para reforçar o sistema de defesa contra o vírus, no restaurante número 8 deste anúncio “Semente – Art, Coffee & Plant Based Food”
Que tal fazer uma visita ao ADAMASTTOR SAÚDE & SABOR
Rua dos Biscainhos, 9 Sé
Fazemos todos tipos de TAKEAWAY e DELIVERY , com melhor Açaí de Braga