pPlace

Instalado mesmo ali ao lado da nossa Sé Catedral, o pPlace traz à cidade uma proposta pela comida de conforto. Sem grandes artefactos, a cozinha do pPlace procura evocar uma comida de sabores que nos são familiares e nos aconchegam a alma. A carta não é muito extensa, mas tem o suficiente para nos deixar a lamber os dedos, literalmente. O prato ex-libris do pPlace são as Costelinhas BBQ, cozinhadas lentamente, com uma textura super tenra e macia, em que a carne se liberta dos ossos sem dificuldade. São servidas com uma escolha de molho barbecue ou chimichurri (molho à base de azeite e ervas aromáticas como a salsa ou os coentros) e são para comer à mão!

Para além das costelinhas, há lasanha (quem não gosta?), frango assado, esparguete bolonhesa ou asinhas de frango, tudo acompanhado de batata frita, arroz e salada. Simples. Onde o pPlace torna as coisas mais complexas é na sua carta de bar. Os cocktails são super imaginativos, cheios de cor e sabores exóticos, bem como os shots que assumem formas e cores surpreendentes!