The Cheesecake Story

A receita do cheesecake? Fácil! A base leva bolacha e manteiga derretida, para fazer o recheio precisamos de queijo creme, natas, e também pode entrar leite condensado e folhas de gelatina, e por cima é regado com uma calda de frutos silvestres. Toda a gente sabe!

Sim, vai estar convencido que sabe tudo acerca do cheesecake até ao dia em que entrar no The Cheesecake Story e perceber que afinal desconhecia o mundo infinito de sabores e combinações surpreendentemente deliciosas que existe em torno da famosa tarte de queijo. Mas não se preocupe, aconteceu-nos exatamente o mesmo. Andávamos nós no passeio pela Rua do Souto abaixo em direção ao Arco da Porta Nova, quando deparámos com uma montra simplesmente irresistível de cheesecakes de todos os feitios e cores. Em fatias, em miniaturas, umas com bolacha, outras com massa de forno, brownies de cheesecake, e as coberturas? Nutella, Kinder Bueno, Oreo, doce de leite, pão de Deus, morango, frutos vermelhos, maracujá, maçã e canela, limão, e por aí fora. Todos visualmente muito apelativos, com um aspeto fresquíssimo!

Depois de entrarmos no The Cheesecake Story não houve a mais mínima hipótese de sair sem provar as apetitosas tartes de queijo. E foi assim que comprovámos a qualidade desta casa, que todos os dias reinventa a receita do cheesecake com muita criatividade, mas também com mestria e responsabilidade, sem desvirtuar o sabor que caracteriza este doce.

Pode acompanhar os cheesecakes com café, chás, limonadas, entre outras bebidas.

O ambiente do The Cheesecake Story é agradável e a equipa jovem e dedicada. Semanalmente surgem novas receitas. Experimente, vai certamente regressar!