A loja Hibiscus mudou! O novo espaço de produtos biológicos da cidade chama-se Mercado Bio e fica localizado na rua Conselheiro Bento Miguel, junto ao colégio D. Diogo de Sousa.
O Mercado Bio é uma loja de produtos biológicos que mantém o ambiente acolhedor e familiar das mercearias, mas que simultaneamente procura acompanhar a evolução dos tempos, tendo recentemente renovado a sua imagem e instalações.
Com uma oferta de produtos biológicos muito alargada, este espaço prepara-se para promover e receber workshops e atividades para os interessados no conceito Bio.
O que é local é bom
Para além da dedicação em apresentar uma grande variedade de produtos biológicos, facilmente percebemos que no Mercado Bio existe também a valorização e proteção da produção local e regional.
Qualidade, sustentabilidade e preocupação ambiental, são os princípios que determinam a entrada dos produtos para o stock do Mercado Bio. Todos os produtos disponíveis na loja são certificados e os seus produtores devidamente identificados.
Produtos biológicos a granel
O Mercado Bio orgulha-se de ter uma oferta de produtos biológicos a granel única na cidade de Braga. Frutos secos, sementes, legumes, frutas, cereais, farinhas, óleos (sésamo, girassol, coco), geleia de arroz, chás, são alguns exemplos dos alimentos que aqui podemos comprar na quantidade que desejarmos.
Com um compromisso ambiental enraizado, o Mercado Bio promove a reutilização de frascos para transportar alguns dos produtos disponíveis na loja. Existe até um espírito de comunidade, criado pela proprietária do mercado, que incentiva e promove a partilha destes recipientes entre os seus clientes. Desta forma pode comprar os alimentos nas quantidades que quiser, sem desperdício das embalagens.
Por exemplo, se quiser trazer um frasco que tem lá por casa, pode levar o óleo ou a geleia de arroz nesse recipiente, minimizando, desta forma, o impacto negativo no ambiente. Outra forma de colaborar é simplesmente passar pela loja e doar frascos que já não precisa ao Mercado Bio, de maneira a serem reutilizados por outras pessoas.
Responsabilidade social e ambiental
Com um passado profissional na área ambiental e a participação regular em feiras especializadas nas áreas da agricultura e produção biológica, onde constantemente atualiza conhecimentos e renova o interesse pelos temas, Paula, gestora e proprietária do Mercado Bio, defende um estilo de vida saudável e responsável pelo meio ambiente.
É intenção da Paula dinamizar o Mercado Bio e transformá-lo num local de encontros e partilha dos métodos que podemos adoptar para viver melhor e respeitar o ambiente. Através dos eventos promovidos pelo Mercado Bio ficará a conhecer não só novos alimentos, como as técnicas que lhe permitirão cozinhar de forma mais saudável e amiga do ambiente.
No Mercado Bio os produtos biológicos não se esgotam em artigos alimentares, há também uma grande oferta em produtos de higiene pessoal e limpeza, entre outros.
As Sementes e Frutos Secos do Mercado Bio
Não podíamos terminar esta peça sem referir a diversidade e a qualidade da seleção de frutos secos e de sementes a granel que o Mercado Bio oferece. É especial. Na secção dos frutos secos vai encontrar tâmaras, damascos, avelãs, amêndoas, nozes, castanhas do Brasil, caju, pinhões, sultanas, bagas de goji, coco ralado e laminado, e por aí fora. No que toca às sementes, linhaça, girassol, chia, sésamo, pevides de abóbora e sementes de papoila são só alguns exemplos de uma lista infindável.
Visitar o Mercado Bio é entrar num mundo de descobertas, de novidade, de aprendizagem, e de energia para defender comportamentos saudáveis e amigos do ambiente. Venha conhecer e deixe-se contagiar pela causa, o corpo e a natureza agradecem!
P.S. Ao visitar o Mercado Bio, não se esqueça de cumprimentar a Chánti, que lhe dará as boas-vindas.
Informações Úteis
Rua Conselheiro Bento Miguel, 86
4710-294
Braga
964 556 893
https://www.facebook.com/MercadobioBraga/
Horário
Seg a Sáb: 9:30-19:30
